医院コラム

温かい飲み物を躊躇なく飲める季節が来たぞ　by斉藤

いつの間にか秋も半ばに差し掛かり気軽に半袖で過ごせない日も多くなってきました。（10月下旬現在）
寒がりなのでこれからの時期はとんと苦手ですが、ホットドリンクが美味しく飲めるのだけは素敵な季節だと思います。（夏はカフェオレ一辺倒でした…）

ココアココアは大人も子供も美味しく飲めるドリンクですが、ひと手間加えると更に深みが増しますね！自分が普段やってる簡単な作り方を紹介していきます☕️

まず一番の肝ですが、純ココアのパウダー（スーパーや百均ですぐに買えます。バレンタインシーズンなんかによく目にするやつです）を弱火で1分程度、色が変わるまで煎（い）っていきます。（かなりこびり付きやすいです！火力に気を付けつつよくかき混ぜましょう〜木べらや木のスプーンがくっつかないのでおすすめです。丁度よくなったら香りがかなり立ってくる筈なので目安にしましょう）そしたら牛乳を数回に分けて入れていきます。まずは少量いれて粉っぽさが無くなるまでよく練りましょう！全部入れたらお好みの量で砂糖やはちみつを投入して暖か〜いココアの完成です✨️

馴染みの無い人は意外かもしれないですが生姜を入れるのもおすすめです。味もマッチしてる上に、冷え対策や脂肪吸収抑制、生理痛緩和など沢山の効果もありナイスです✌️時間ある時には生クリームを立てたら更にリッチですね！ 因みに調べたところこの作り方だと練る際にバターも加えると更に美味しくなるそうです〜確かに合いそう〜。☺️

自分で作るドリンクは幅が広がるし比較的肌荒れしにくいらしいのでおすすめです。今年は煎茶や紅茶、生姜湯などなど手に入れたものが多いので色々楽しむぞ！

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